شنيك ساهل بالصور
شنيك ساهل بالصور
بسم الله
المقادير
350g دقيق
١ خميرة ديال الحلوى
2 معالق ديال خميرة حبوب أو شوية من المعجونة
60g سنيدة
١ vanille
125 مل ديال لحليب دافي
بيضة
شوية ملح
50 ج زبدة لينا
شوية زبيب محلول ف ل ما أ سكر أشوية vanille
مقاديرالكريم بتسيير
كاس حليب
بيضة
معلقة كبيرة دقيق
3 معالق سنيدة
vanille
طريقة ديال العجين
كاتخالتي ل مقادير كاملة من غير زبدة أ زبيب كاتزيديهوم حتى الأخير
تدلك مزيان
راه كاتجي خفيفة بزاف يعني بلا ماتزيدوها لا دقيق
كووروها أ خلوها ترتاح شوية بي ما وجدته الكريم
طريقة الكريم
ف كسرنا كاتخالتي جميع المقادير مزيان أ تشعل العافية أ تبقي تحركي حتى يعقد
صافي طفي عليه أ خاليه يبرد
أ سيري كملي العجين
تلقيها ب المدلك تكون رقيقة
أ دهنيه ب الكريم على بعضها
أ ردي تجيبو واحد طرف ديال الخيط
هو باش ردي تقاطعها
كاتجي سهلا أ ماكاتاخسرش ف المنظر
كاتاخشيو تحت العجين أ تشوفه لقياس لي بغيتو أ تالويوه بحال إلى ردي ديرو شي عقدة أ كاتكاتعو
صافي ساتفوها ف طاوة مدهونة أو فيها ورق زبدة
أ كانباستوهوم غي شوية
أ خلوها تخمر واحد 40 دقيقة أو ساعة على حساب الجو
أ دهنها ب البيض محلول ف شوية د الحليب
أ دخلها الفرن
ملي طيب دهنها ب العسل أو confiture أ ديرو عليها لوز مقلي أ مهارماش
أ بصحة أ راحة