موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

الصلصة الحمراء التركية.. رائعة و سهلة

  • المقادير

الفلفل الأخضر الحار : 2 قرن
البصل : 1 حبة مقطع أرباع
الثوم : 3 فصوص
زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
ملح : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ملعقة صغيرة
الكمون : ملعقة صغيرة
كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة
طماطم : 4 حبات مفرومة ناعم
زيت الزيتون : ملعقة صغيرة لدهن صينية الفرن
الخبز العربي : 4 أرغفة مقطع أرباع

  • طريقة التحضير
  • ضعي الفلفل الأخضر الحار، والبصل المقطع، والثوم في الخلاط الكهربائي واخلطي المقادير.
  • سخني 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون بقدر على النار، وأضيفي خليط الفلفل المطحون وقلبيه حتى يتشوح ويذبل.
  • أضيفي معجون الطماطم وحركي.
  • بهري بالملح، والفلفل الأسود، والكمون، والكزبرة الناشفة وقلبي جيداً.
  • أضيفي الطماطم المفرومة واتركي الخليط حتى يتسبك.
  • ادهني صينية الفرن بملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
  • وزعي الخبز العربي وادهني الوجه بخليط الصلصة الحمراء.
  • أدخلي الصينية للفرن لمدة 10 دقائق لتحمير الوجه.
  • بصحة و الراحة

لالة مولاتي 1

لالة مولاتي 2