موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

سلطة الباذنجان بطريقة سهلة و صحية.. روعة

  • المقادير
  • الباذنجان : 2 حبة كبير الحجم
  • الفلفل الأخضر : 1 حبة مفروم ناعم
  • زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
  • الثوم : فصّان مهروس
  • عصير الليمون : 1 حبة
  • ملح : ملعقة صغيرة
  • بقدونس : 2 ملعقة كبيرة مفروم
  • طريقة التحضير
  • اشوي الباذنجان بالفرن حتى يصبح طرياً.
  • ازيلي قشور الباذنجان وافرمي اللب شرائح ناعمة.
  • أضيفي الفلفل الأخضر وملعقة من زيت الزيتون والثوم المهروس وعصير الليمون والملح والبقدونس وحركي المزيج جيداً حتى يتجانس.
  • زيني وجه الطبق بزيت الزيتون وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.

لالة مولاتي 1

لالة مولاتي 2

loading...
loading...