موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

طريقة تحضير بان كيك البطاطس سهل و لذيذ


طريقة تحضير بان كيك البطاطس سهل و لذيذ
المكوّنات:

LLM 1

LLM 2

LLM 3

  • 1 بصل مفروم
  • 4 بطاطس مقشرة
  • 2 بيض
  • ملعقتان كبيرتان دقيق
  • 6 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • 6 ملاعق كبيرة زبدة

طريقة العمل:

  • إهرسي البصل والبطاطس جيداً حتى تحصلي على خليط ناعم.
  • أخفقي البيض في وعاء متوسط الحجم بواسطة خفاق يدوي ثم اضيفي الدقيق وقلبي لتتجانس المكونات.
  • زيدي خليط البصل والبطاطس ثم قلبي المكونات جيداً حتى يتشكل خليط ثقيل القوام.
  • سخني الزيت والزبدة في مقلاة على نار خفيفة الحرارة، انزلي مقدار صغير من الخليط على شكل كرة.
  • أتركي العجينة في المقلاة حتى تنضج من الجهة الاولى ثم اقلبيها الى الجهة الثانية حتى تتحمر.
  • أعيدي الكرة على ما تبقى من كمية البان كيك ثم قدميها ساخنة.

بالصحة و العافية

قد يعجبك ايضا