سليلات المذهبة باللوزالمقادير
500غ من الشكلاط البني
250غ اللوز
كوؤس مذهبة
اشرطة مذهبة
طريقة التحضير
يذاب الشكلاط…
البرتقالة
البرتقالةالمقادير
علبة حليب مركز المحلى
ملون برتقالي
نسمة البرتقال
الكوك ما يكفي لحليب مركز
وريقات البرتقالة…
مكعبات الكوك الملونة
مكعبات الكوك الملونة1كيلو من سكر الصقيل
250غ من الكوك
نصف كاس من عصير الحامض
قليل من الماء دافىء
ملون أخضر
طريقة…
عصير الباربا
عصير الباربا4الباربات
كاس الحليب غبرة
كاس الحليب عادى
250السنيدة
حك دانون عادى
1فرماجة مربعة
خنشة طانك بنسمة…
كرواصة
كرواصة
500الطحين
2بيضات
1 م ك خميرة الخبز
كاس صغير الزبدة مدوبة
زلافة ما عمراش كلاصى
قبصة الملح
شكلاط اسود…
الدجاج مقلى ومحمر
الدجاج مقلى ومحمردجاجة من 2كيلو تكون مغسولة وناشفة
3الحامضات مصيرين
التومة
القزبور والمعدنوس
سكين جبير
الابزار…
سلطة الدنجال
سلطة الدنجال
3 دنجالات
معدنوس مقطع
2 او 3 ضروس ثوم حسب الرغبة يكونو محكوكين
نصف حامضة مصيرة مقطعة صغير
صلصة الخل…
صبيعات مفندين فاللوز
صبيعات مفندين فاللوز
المقادير
رابعة زبدة لينة
رابعة سنيدة
كاس زيت
1 خميرة الحلوى
1 فاني
4 بيضات صغار (او جوج كبار…
طجين كويرات كبايلا
طجين كويرات كبايلاكيلو كبايلا منقية و مغسولة و مطحونة على شكل كفتة
راس ملعقة صغيرة سكين جبير
بزار + ملح + كمون +…