سلطة الدنجال

سلطة الدنجال
3 دنجالات
معدنوس مقطع
2 او 3 ضروس ثوم حسب الرغبة يكونو محكوكين
نصف حامضة مصيرة مقطعة صغير
صلصة الخل sauce vinaigrette (ملح + بزار + زيت + خل + مايونيز )
الطريقة
نقسمو الدنجالات على جوج بالطول بالعود ديالهم و نصلقوهم في الماء و الملح ثم نديروهم يتصفاو و يتسقطرو في شبكة
نخلطو المعدنوس و الثومة و الصلصة
نحطو انصاف الدنجال في طبق التقديم و نعمروهم بالصلصة و نزينو من الفوق بالحامض مصير و نعمرو الفراغ بين الدنجال بالخيار او الفكوس مقطعين دوائر و نديروهم يبردو في الثلاجة ثم ناكلوهم مع الخبز
صاحبة الوصفة قالت انهم كيجيو لذاذ