طاجين الجلبانة (البازلاء) و القوقالمقادير: كيلو و نصف من لحم الغنم و يفضل الكتف كيلو من حبات البازلاء12 حبة من قلب…

طاجين دجاج بالبطاطس والجزرهدي واحد مولاتي مرقة تاع الدجاج والبطاطس والجزر اولا تناخدوا الدجاج نغسلوه مزيان نزولوا…

البريوات بالتمر البريوات بالتمر المقادير : -نصف كيلو ورقة بسطيلة (العجين الرقيق اللى يستخدم فى لف…

صينية البذنجان بالدجاجبصل - ثوم دجاج مسلوق ومقطع - فلفل بارد - بقدونس - جزر مبشور- باذنجان مقطع شرائح ومقلي -…

حلوة ميل فويلمقادير • علبة من عجينة الفطائر الجاهزة وزنها 300- 350 غ • سكر ناعم للطبقة العلوية • سكر ناعم للزينة…

مربعات الكيك بالليمونمربعات الكيك بالليمون ( الحامض)) 1 مقادير لعجينة 125غ زبدة 40غ سكر غ 150الطحين 2 ملعقة…

حلوى بالحامض الأخضر. المقادير 3 أأبيض لبيض 65 غرام غبرة اللوز 30 غرام دقيق ابيض ناعم 100 غرام زبدة 80 غرام…

غريبة بالكوك ودانون اقدم الكم هذه الغريبة ساهلة و تتجي زوينة نخليكم :مع المقادير: 5 البيضات 2 كيسان سنيدة 2…

بت فور بكاوكاو 1/2 كغ كوكاو 50غ فواكه معسلة قليل من قرفة العسل 1 فاني شكلاط أسود كراميل "نيسلي طايب"…