موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

طريقة تحضير وصفة الفلافل سهلة و لذيذة


طريقة تحضير وصفة الفلافل سهلة و لذيذة
المكوّنات:

LLM 1

LLM 2

LLM 3

  • كيلوغرام حمّص
  • فصان ثوم مهروس
  • باقة بقدونس مفروم فرماً ناعماً
  • حبة ونصف بصل مفروم فرماً ناعماً
  • ربع ملعقة صغيرة بيكاربونات الصوديوم
  • ربع ملعقة صغيرة بايكنغ باودر (خميرة حلوى)
  • ربع كوب نعناع مفروم فرماً ناعماً
  • رشة ملح
  • رشة كمون
  • رشة عطرية مخلطة
  • زيت نباتي للقلي بحسب الحاجة

طريقة العمل:

  • ضعي الحمص، الثوم، البقدونس، البصل، البايكنغ باودر، النعناع، الملح، الكمون والعطرية مخلطة في الخلاط الكهربائي.
  • أخلطي المكونات حتى تحصلي على مزيج متماسك.
  • ضعي الخليط في الثلاجة لبعض الوقت ثمّ أضيفي بيكاربونات الصوديوم إليه.
  • سخّني مقدار من الزيت في قدرٍ على النار.
  • شكّلي الخليط على شكل أقراص الفلافل.
  • إقلي الفلافل حتى تنضج ثمّ قدّميها.

بالصحة و العافية

قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا