طريقة تحضير حلوة اقتصادية وكتجي هشيشة
طريقة تحضير حلوة اقتصادية وكتجي هشيشة
مقادير :
- 4 بيضات
- كأس زيت
- كأس سنيدة
- 2 معالق زبدة
- 1خميرة
- فاني
- دقيق حسب الخليط
- ملعقة شكلاط غبرة
- مربى أو عسل والكوك للتزيين
طريقة تحضير :
نخلطو المقادير مزيان ونزيدو الدقيق شوية بشوية حتى تبدا تجمع ماتكونش قاصحة خصها تبقا خفيفة
نقسموها على 2
ناخذو جزء ونضيفو ليه الشكلاط ونقسموه على 2
والجزء الآخر حتى هو على 2 , ونجيبو طاوة مدهونة بالزبدة
نحطو وحدة فيها الشكلاط و نضغطوا عليها مرة, ونحطو عليها الأخرى لي مافيهاش ونضغطوا وهكذا
من بعد نكرصوها وندخلوها الفران
ملي طيب, ندهنوها بالمربى و نزرقزها بالشكلاط و كاوكاو و نقطعوها