موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

طريقة تحضير حلقات البصل المقلية ساهلين و لذاذ


طريقة تحضير حلقات البصل المقلية ساهلين و لذاذ

المكوّنات:

  • ثلاث بصلات، مقطّعات إلى دوائر رفيعة.
  • بيضتان مخفوقتان.
  • كوب من الدقيق.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • كوبان من الزيت النباتيّ للقلي.
  • نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
  • ربع ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
  • ملعقة صغيرة من الزعتر.

طريقة التحضير:

  • نحمي الزيت على حرارة متوسّطة في مقلاة عميقة.
  • نخلط في وعاء الدقيق مع الملح، والفلفل الأسود، والثوم البودرة، والزعتر، والكمّون.
  • نغمّس حلقات البصل في خليط البيض ثمّ في الدقيق.
  • نضع الحلقات المغمّسة في الزيت الحامي لحوالي ثلاث دقائق أو حتى تصبح ذهبيّة اللون.
  • نرشّ حلقات البصل بالملح، والفلفل الأسود، ونقدّمها ساخنة.

بالصحة و العافية

لالة مولاتي 1

لالة مولاتي 2

loading...
loading...