موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

طريقة تحضير صينية خضار بالدجاج و الجبن غاية في اللذة


طريقة تحضير صينية خضار بالدجاج و الجبن غاية في اللذة
المكوّنات:

LLM 1

LLM 2

LLM 3

  • 4 باذنجان، متوسط الحجم وطوليّ الشكل
  • 4 كرعة خضراء متوسطة الحجم
  • 4 صدر دجاج
  • 4 طماطم مقطّعة إلى مكعبات
  • 4 فليفلة صفراء مقطّعة إلى مكعبات
  • 4 فليفلة حمراء مقطّعة إلى مكعبات
  • ملح بحسب الرغبة
  • فلفل بحسب الرغبة
  • جبن موزاريلا مبشور بحسب الحاجة

طريقة التحضير:

  • إغسلي الباذنجان وقطّعيه إلى شرائح رفيعة بطريقة طوليّة.
  • إغسلي الكرعة وقطّعيها طولياً إلى شرائح رفيعة.
  • أسلقي الدجاج وفتتيه ثمّ ضعيه في وعاء واخلطيه مع الطماطم والفليفلة الصفراء والحمراء والملح والفلفل.
  • في صينية مستطيلة الشكل مدهونة بقليل من الزيت ضعي طبقة من الباذنجان ثمّ طبقة من الكرعة ثمّ طبقة من خليط الدجاج. أعيدي الكرة حتى الانتهاء من المكونات.
  • وزّعي الجبن على وجه الصينية وأدخليها إلى فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لـ20 دقيقة أو حتى يذوب الجبن وتنضج الخضار.

بالصحة و الراحة

قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا