طريقة سهلة لاعداد الجبن الابيض في البيت

طريقة سهلة لاعداد الجبن الابيض في البيت
المقادير :
لتر حليب
نصف كاس عنبة عصير ليمون
نصف كاس عنبة خل
ملح
الطريقة
نغلي الحليب

نضيف له الخل والملح والليمون ونتركه نصف ساعة يصبح الحليب مكلالا

باستعمال زيف نضيف او ورق المطبخ نصفي الحليب من السوائل ونعصره جيداا

ونضع الجبن في ايناء يمرر الماء ونتركه حتى يجف تماما من الماء ونقدمه بالصحة والراحة