طريقة تحضير المقرونية بالطون والزيتون سهلة ولذيذة
طريقة تحضير المقرونية بالطون والزيتون سهلة ولذيذة
المكوّنات:
- 500 غرام مقرونية
- علبتان طون
- ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
- نصف كوب زيتون أخضر كامل منزوع النواة
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار مجفف ومطحون
- ملعقة كبيرة حبق أخضر مفروم
- فصان ثوم مهروس
- كوبان صلصة طماطم
- ملح بحسب الرغبة
- فلفل أسود بحسب الرغبة
طريقة العمل:
- في قدر على النار، اغلي كمية كافية من الماء مع القليل من الملح.
- اسلقي المقرونية بحسب التعليمات على العلبة.
- في مقلاة على النار، حمي الزيت وقلي الثوم لتفوح رائحته ثم أضيفي الطون.
- أضيفي الحبق وصلصة الطماطم. نكهي بالملح والفلفل الأسود ثم زيدي حبات الزيتون.
- ارفعي المقرونية عن النار واحتفظي بملعقتين كبيرتين من ماء السلق.
- أضيفي ماء السلق إلى الصلصة ثم صفي المقرونية وضعيها في طبق.
- اسكبي الصلصة على الوجه وقدمي الطبق فوراً.
بالصحة والعافية