طريقة تحضير الفشار بالجبن
طريقة تحضير الفشار بالجبن
المكوّنات :
- ملعقتان كبيرتان من الزّبدة، يُمكن استبدالها بزيت الذرة
- كوب من حبوب الذرة.
- نصف كوب من جبن البارميزان المبشور
- ملح حسب الرّغبة .
طريقة التحضير:
ضعي في قدرٍ على النّار ملعقةً من الزّيت أو الزّبدة، واتركيها حتّى تَسخن قليلاً. أضيفي حبوب الذّرة إلى الزبدة، وانتنظري حتى تبدأ حبّات الفشار بالفرقعة. بعد أن تتأكّدي من نضج جميع حبات الفشار انقليها إلى وعاء عميق، ورشّي عليها كميّةَ جبن البارميزان والملح، وقلّبي المُكوّنات مع بعضها بحذر حتى لا تتكسر حبات الفشار . انقلي الفشار إلى وعاء التقديم.