الدجاج بالفواكه الجافة

الدجاج بالفواكه الجافة
الدجاج بالفواكه الجافة
2 دجاجات نديرو ليهم 3 بصلات مشلظين رقاق + 2 فصوص الثوم + نص م ص عطرية الدجاج + 2 عويدات القرفة صغار + ملحة + م ص خليط الزعفران + م ص السمن + م ص سكين جبير + ابزار غير شوية + 2 حبات التمر + نص كاس الماء ديال العنبة + نص كاس الزيت مخلطة + الربيع مقبط
كولشي على النار يتقلى على نار متوسطة حتى تطلع الغلية مزيااان و من بعد نخليه على نار خفيفة 10 دقايق حتى كيتعلك ونخليه يطيب
مللي يطيب و قبل ما ينشف من المرق ناخد شوية من المرق نديرو في كاصرونة و نطيب فيه المشماش + السكر + ماء زهر + مسكة حرة
اي فواكه جافة خصها طيب في هاد المرق