تحضير وصفة المعقودة بالصور

بيض حسب الكمية انا درت 3 بطاطات و بيضة واحدة
ملح
ابزار
خرقوم
سكين جبير
الربيع
الكامون
الثوم مدقوق
تسلق البطاطس تم يطحن او تعمس بالشوكة يضاف الباقي
وتحول الى كريات حسب حجم الالة المستعملة
يمكن ان تحشى بالجبن
تم تكسى بالدقيق جيدا تدهن الالة بالزبدة او الزيت و تسخن تم توضع دوائر البطاطس وتترك حتى تنضج و تحمر
تتجي رائعة وخفيفة وناشفة كليا من الزيت
كمرافقة لجميع الاطباق او لتزيين اطباقك وسلاطاتك

شارك FacebookWhatsAppPinterest