حلوى فرايد كاندي

-حبة بيض.

-ملعقتين كبيرتين سكر.

-كوب دقيق.

-رشة ملح.

-ربع ملعقة صغيرة بكنج باودر.

-حلوى السنكرس أو الباونتي “حسب الرغبة”.

طريقة التحضير:

• نخلط الحليب مع البيض و السكر جيداً، ثم نخلط الدقيق و الملح و البكنج باودر مع بعضهم.

• نضيف المكونات السائلة الحليب و البيض إلى المكونات الجافة الدقيق و الملح و نخلطهم جيداً.

• نغمس حبات السنكرس أو الباونتي أو الأوريو أو أي حلوى نفضلها في الخليط جيداً.

• نرفع بالشوكة الحبات لزيت غزير و ساخن و نتركها حتى تتحمر قليلاً و تقدم ساخنة.

• يفضل أن لايكون الزيت حاراً جداً و يحمرها سريعاً يجب أن تقلى بالزيت نصف دقيقة تقريباً.

شهية طيبة.