موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

حضري رغايف بالتفاح !


حضري رغايف بالتفاح !
12279030_1187531871261797_6149422857457006603_n

المكونات رغايف:

نصف كيلو غرام من الدقيق
القليل من الملح
3 ملاعق من الزبدة الذائبة
ملعقة صغيرة من خميرة الخبز
كيس من الفاني

الحشوة:

نصف كيلو غرام من التفاح المقشر والمقطع
السكر (سنيدة)
الزبدة
السكر (بودرة)
مربى (فريز)
بيضة مخفوقة

الطريقة:

امزجي مكونات العجين جيدا حتى تحصلي على عجين متماسك، اتركيه يرتاح قليلا.

اخلطي كل مكونات الحشوة مع بعضها البعض جيدا. ثم ابسطي دوائر العجين ضعي سط العجين الحشوة، قومي بجمع العجين على طريقة (الرغايف) المغربية.

ادهني الرغايف بأصفر البيض وأدخليها للفرن حتى تتحمر جيدا.

قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا