موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

سندويش الدجاج الصحي مع صوص البيستو


سندويش الدجاج الصحي مع صوص البيستو
chicken_sandwtch_-_Copy

LLM 1

LLM 2

LLM 3

المقادير :

  • الخبز الإيطالي: رغيف
  • فلفل أحمر: حبات (مقطعة مكعبات)
  • الهليون: حبات
  • الجبنة الصفراء قليلة الدسم: شرائح
  • جبنة بازميزان: 4 ملاعق كبيرة
  • أوراق الريحان: كوب
  • الجوز: ربع كوب
  • زيت الزيتون: 4 ملاعق كبيرة
  • بودرة الثوم: ملعقة صغيرة
  • الخل الأبيض: 4 ملعقة صغيرة
  • الماء: ربع كوب
  • ملح: ربع ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
  • صدر الدجاج: حبات (بدون عظم و جلد)
  • الخل الأبيض: ملعقة كبيرة
  • بودرة الثوم: ملعقة صغيرة
  • الخردل: ملعقة كبيرة
  • أوريغانو: نصف ملعقة كبيرة
  • دقيق: ملعقة كبيرة
  • البصل الأخضر: 1 حبة
  • عصير الليمون: 1 حبة

طريقة التحضير

طريقة التحضير:
– يُتبّل صدر الدجاج بمنكّهات الدجاج، لمدة 15-20 دقيقة.
– يدهن صاج الشواء بملعقة من زيت الزيتون، ويشوى عليه صدر الدجاج حتى ينضج.
– يُرشّ على الدجاج الساخن جبن القشقوان اللايت ليذوب عليه.
– في الخلاط الكهربائي، يُضاف الريحان، والجوز، ورشّة الملح والفلفل الأسود، والماء، ويحرك، قبل أن يُضاف الخلّ والزيت تدريجيّاً، بالتناوب.

قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا