موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

حريشات صغار في الفرن بالصور


مقادير حريشات صغار​

500غ سميدة رقيقة كاس دقيق أبيض
ملعقة صغيرة خميرة الخبز مخلطة مع شوية الماء دافي
كاس زيت كاس سنيدة 2 اكياس من خميرة الحلوة
حفنة من النافع البلدي كاس و نصف من الماء دافي
السميدة غليظة للتفنيد
طريقة تحضير حريشات صغار بالنافع البلدي​

في القصعة نخلط المقادير الجافة
(السميدة و الدقيق و السنيدة و خميرة الحلوة و النافع)
[​IMG]
نضيف للخليط الزيت
و نخلط جيدا حتى تتلبس كل حبيبات السميدة بالزيت
ثم نضيف الماء
[​IMG]
نتركها ترتاح قليلا و تتشرب الماء
ثم نشكلها منها كويرات صغار و نمررهم في السميدة الغليضة
[​IMG]
نصفف الحريشات الصغار في طاوة مبتاعدين
[​IMG]
ونزينهم بالسكين على الشكل اللي في الصورة
وندخلهم لفرن ساخن إلى الى ان يتحمرو
[​IMG]
وهذا الشكل النهائي للحريشات الصغار في الفران
[​IMG]
بالصحة والراحة ​

قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا