طريقتي الفريدة فصنع مطيشة الحك (صلصة طماطم )…الطريقة جد ساهلة والمذاق هائل وأكثر من ذالك صحية
المكونات
2 كيلو طماطم
حبة باربة
ملعقة عصير ليمون
ملح
كأس ماء
الطريقة
نصلق الطماطم مع البنجر (باربة) جيدا ثم نضيف الليمون نتركها تنضج قليلا وتطحن ثم تصفى ممكن إضافة السكر لمنحها مذاقا محلى…