موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

مطيشة الحك منزلية بطريقة ناجحة وسهلة ومافيهاش مواد حافظة وجدوها فالدار واحتافظو بيها فالمجمد …تدوز ليكم حتى عام


  • المكونات:
  • 2 كيلو مطيشة مغسولة ومقطعة على أربعة
  • 1 حبة باربة منقية ومصلوقة
  • ملعقة ملح وملعقة خل أبيض
  • طريقة التحضير:
    نأخذ طنجرة الضغط أو أي طنجرة ونضع مطيشة مغسولة ومقطعة على أربعة و زيدي عليها واحد الباربة مصلوقة ونضع طنجرة فوق نار متوسطة ونديروها طيب مزيان ونضيف معلقة ملح ومعلقة خل ابيض وملي طيب مطيشة مزيان نطحنوها ونصفيوها من القشور ونرجعوهاعلى النار ونخليوها تعقاد وملي تعقاد نطفيو عليها وخليها تبرد وعمريها فقريعات معقمين أو بلاستيك خاص بالمطبخ ونحطوها في المجمد.
قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا