هاد المخامر أنا متأكدة ملي تجربوهم معمركم تبدلهم كيجيو ناجحين ومذاقهم أكثر من رائع
- إليك سيدتي أروع الوصفات الخاصة بفطائر لذيذة سهلة في التحضير يمكنك أن تقدميها لاصدقائك واسرتك والتي تعتبر سهلة التحضير وبمكونات بسيطة متواجدة في مطبخك وتكون ناجحة مائة فالمائة إضافة إلى لذتها التي لا تقاوم.
- المكونات : ثلاثة أكواب من الدقيق+ ربع كوب من كل من الزيت النباتي، ولبن الزبادي+ نصف ملعقة كبيرة من كل من البيكنج باودر، والسكر+ ملعقتان صغيرتان من الخميرة+ نصف كوب من الماء الدافئ
- طريقة التحضير: نذوب كلا من الخميرة، والسكّر في الماء، ونحتفظ بالمزيج جانبا حتى تتشكل عليه فقاعات. نخلط كلا من الدقيق، والبيكنج باودر في وعاء عميق. نضيف الزيت، ثم نعجن المكوّنات جيدا باستخدام اليدين. نضيف كلا من الزبادي، ومزيج الخميرة، ثم نعجن المكونات مرة أخرى حتى تتشكل لدينا عجينة لينة. ندعك العجينة جيدا بواسطة اليدين، ثم نضعها في وعاء مدهون بقليل من الزيت، ونغطبها، ونحتفظ بها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها. نستخدم العجينة لتحضير الفطائر المختلفة.