موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة


طريقة تحضير الكاتشب في البيت بالصور

عصائر و مقبلات مغربية

طريقة تحضير الكاتشب في البيت بالصور
المقادير:

  • كيلو ونصف طماطم حمراء
  • 100 غ سكر
  • نصف كأس خل
  • ملعقة صغيرة ميزينا
  • ربع ملعقة صغيرة ملح
  • رشة إبزار أبيض

طريقة تحضير :

نقسم كل حبة طماطم من النصف و نضعها في الطنجرة بدون ماء على نار هادئة كما في الصورة و طبعا نغطي الطنجرة

%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%aa%d8%ad%d8%b6%d9%8a%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%a7%d8%aa%d8%b4%d8%a8-%d9%81%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%86%d8%b2%d9%84-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%b5%d9%88%d8%b1-2

%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%aa%d8%ad%d8%b6%d9%8a%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%a7%d8%aa%d8%b4%d8%a8-%d9%81%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%86%d8%b2%d9%84-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%b5%d9%88%d8%b1-3

فاش تطيب الطماطم كما في الصورة أعلاه نطحنها في الخلاط الكهربائي

%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%aa%d8%ad%d8%b6%d9%8a%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%a7%d8%aa%d8%b4%d8%a8-%d9%81%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%86%d8%b2%d9%84-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%b5%d9%88%d8%b1-4

ثم تصفى و ترد إلى الطنجرة

%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%aa%d8%ad%d8%b6%d9%8a%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%a7%d8%aa%d8%b4%d8%a8-%d9%81%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%86%d8%b2%d9%84-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%b5%d9%88%d8%b1-5

ثم نضيف الملح و السكر و النشا

%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%aa%d8%ad%d8%b6%d9%8a%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%a7%d8%aa%d8%b4%d8%a8-%d9%81%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%86%d8%b2%d9%84-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%b5%d9%88%d8%b1-6

نتركها تتشرب الماء و تصبح على هذا الشكل

%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%aa%d8%ad%d8%b6%d9%8a%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%a7%d8%aa%d8%b4%d8%a8-%d9%81%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%86%d8%b2%d9%84-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%b5%d9%88%d8%b1-7

و هذا هو الشكل النهائي

%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%aa%d8%ad%d8%b6%d9%8a%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%a7%d8%aa%d8%b4%d8%a8-%d9%81%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%86%d8%b2%d9%84-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%b5%d9%88%d8%b1-8

قد يعجبك ايضا
مطبخ لالة مولاتي

كلاص ّأو ايس كريم روعة بمكون خطير كيخلي مذاقو يجي طوب لكل العائلة يبرد عليكم هذ الصهد

مطبخ لالة مولاتي

أيس كريم أو كلاص إقتصادي بمكون ذهبي يعطيه مذاق خرافي لامثيل له طوووووب

مطبخ لالة مولاتي

وحضر الكابتشينو في دقيقتين مثل المقاهي ب3مكونات فقط وبكمية وفيرة لا تفوتكم

مطبخ لالة مولاتي

أيس كريم او كلاص إقتصادي ب 3 مكونات فقط فرجي وليداتك في هاد الحرارة

مطبخ لالة مولاتي

مربى الفريز أو الفراولة روعة سهل جدا في التحضير بدون مواد حافظة يبقى مدة طويلة

مطبخ لالة مولاتي

كلاص ديال الضيافة معلك باللوز و الكراميل بحال اللي كيبيعو المحلات الكبرى

اترك تعليقا