موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

طريقة تحضير كفتة السردين في الفرن


 طريقة تحضير كفتة السردين في الفرن

المقادير:

  •  كيلو سمك السردين منقي و مغسول و  مطحون
  •  2 معالق كبار لاشابلير
  •  3 معالق كبار الشحمة مطحوتة
  •  1 بصلة مفرومة
  •  2 معالق كبار معدنوس
  •  التوابل :  ملح – نصف ملعقة صغيرة ابزار – نفس الكمية كامون اي نصف ملعقة – ملعقة كبيرة تحميرة – نصف ملعقة صغيرة قزبر يابس و مطحون ادا كان موجود ادا ما كانش بلاش

الطريقة:

نمزج العناصر كلها تم نشكلها كرات و  نبسطها تم  نمررها في لاشابليرتم نضع الكرات في طاوة الفرن مدهونة بالزيت تم نعمل الزيت الزيتون من الفوق على شكل خطوط تم الى الفرن مسخن من قبل و على عافية مهيلة لحين يطيبوا و  نقدمهم

بالصحة .

قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا