بطبوط بطريقتي

بطبوط بطريقتي
المقادير
طحين فينو +فورص بنسب متساوية
ملح
خنيرة على حسب الجو
ماء دافئ

الطريقة نجمعو العجينة وندلكوها مزيان تكون مرخوفة قليلا وندهنوها بقليل زيت باش متعملشي القشرة وخليوها تخمر 1/2ساعة
تو نطلقوها على قليل فينو او فورص ونقطعو على حسب الحجم لتنفضلو ونخليوهم يرتاحو 10د
انا عملت اشكال مختلفة صغير ومتوسط وكبير

ونطيبوهم في المقلة التقيلة من الجهتين

قلبوهم بسرعة باش يتنفخو ويجيو خاويين من الوسط

ونعمروهم بليحبينا

وبالهنا والشفا