الذ طاجين بالبادنجال يستحق التجربة غادي عجب عائلتك و ما غاديش تستغناي عليه
بالنسبة للمقادير تبقى على حسب الاشخاص
بادنجال
لحم مفروم
بطاطس مصلوقة ومهروسة
فلفل مشوي ومقطعة قطع صغيرة
طماطم
ثوم
ملح_ فلفل اسود_ كمون _فلفل احمر _ فلفل حار_ زنجبيل_ ملح_ زيت_ ربيع مقطع