كرواصة مالحة رهيبة مورقة ومقرمشة ولذيذة بدون عجين مورق بدون دلك وتستاهل التجربة

المكونات
للعجين
500غ دقيق
كأس ونصف حليب دافئ
ثلث الكأس زيت
ملح +سكر +خميرة
ابيض بيضة
للحشو
بصل مفروم +صدر دجاح او ديك رومي
جزر مفروم
ثوم مجفف +قزبر ومعدنوس +هريسة +عصير حامض
زنجبيل +فلفل اسود +ملح +فلفل احمر
جبن مبشور