موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

نقدم لك سيدتي وصفة لفخد الخروف في الفرن بطريقة جد مختلفة غادي تبعري بيها ضيوفك. وصفة سهلة الثحضير و لذيذة.


المقادير

  • فخد خروف يزن حوالي كيلو و نصف
  • 3 ملاعق صغيرة من موطارد
  • 3 فصوص ثوم
  • ملعقتين كبيرتين عسل
  • ملعقتين كبيرتين لازير طري مفروم
  • نصف كاس خبز محمص مطحون
  • ملعقتين كبيرتين من زيت زيتون
  • الملح الابزار
    طريقة التحضير
    سخني الفرن ضعي شقوق في فخذ الخروف ضعي فيها فصوص الثوم في صحن اخلطي ثوم مفروم مع الموطارد العسل زيت الزيتون ازير الملح و الابزار
    ادهني فخد الخروف جيدا بالخليط ثم ضعيه في الفرن لمدة 15 د
    ثم رشيه بالخبز المحمص و مطحون
    و تابعي الطبخ لمدة 30 د
    اتركيه يرتاح لمدة 5 د قبل تقديمه بالصحة و العافية
قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا