موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

بالصور طريقة تحضير كرص بالحليب كيجي رااااائع وناجح مئة فالمئة

مقادير كرص أو قراشل بالحليب

  • 2 كؤوس حليب دافئ
  • كاس سكر
  • كاس زيت
  • قبصة ملح
  • 3 بيضات
  • ملعقة كبيرة خميرة الخبز
  • 2 اكياس خميرة
  • فاني
  • حوالى كيلو الا ربع دقيق

للتزيين

  • بيضة للدهن
  • زنجلان(سمسم) أو سكر

طريقة تحضير كرص أو قراشل بالحليب بالصور
في كوكوت ( طنجرة ضغط ) نخفق البيض والسكر ونضيف الزيت والحليب والخميرة والفاني والملح ونصب الكل في اناء كبير
2
ثم نضيف الدقيق ونخلط جيدا حتى تصبح لدينا عجينة تلتصق في الايدي ونغلق الطنجرة باحكام ونضع الصفارة لها ونتركها تتخمر لمدة ساعة
3
بعد ان تخمرت وتضاعف حجمها نقوم بانزالها باليد لنفرغ منها الهواء
4
ثم نذهن اليدين بالزيت ونعمل كويرات نضعها متباعدة عن بعضها في صفيحة مذهونة ومرشوشة بالدقيق ونتركها تتخمر حتى يتضاعف حجمها
5
ونذهنها بالبيض مخفوق مع القليل من الخل والنسكافيه ونرشها بالزنجلان او السكر وندخلها الى فرن ساخن حتى تتحمر.

لالة مولاتي 1

لالة مولاتي 2

loading...
loading...