كرص سائل بطريقة جد جد ساهلة وناجحة
المكونات:
- بيضة واصفر بيضة
- نص كاس سكر
- نص كاس زيت
- فاني
- خمارة
- شوية ملح
- دانون فاني
- ملعقة صغيرة زنجلان
- شوية نافع
- كاس ديال دانون نعمروه بالماء الدافئ
- خميرة العجين
- الطحين
الطريقة: - نديرو الخميرة مع معلقة سنيدة ونضيفو ليهم شوية ماء دافئ ونخليهم جنب،نخلطو باقي المقادير كلها بالطراب الكهربائي أو اليدوي ونضيفو الخميرة والطحين حسب الخليط.
- الخليط يكون تقيل على ديال الكيكة شوية نخويو الخليط فالمقلة التقيلة مدهونة بالزيت ومرشوشة بالطحين ونخليو العجين يخمر وندهنوه بأصفر بيضة لي بقات وندخلوها للفرن .
- تبرد شويا ونقطعوها تقدرو تعملو الزبيب فالوسط او الشكولا طرفات صغار