موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

دجاج مشوي بتتبيلة جد جد شهية ألذ من لي كتاكلي فالمطاعم

المقادير :

  • 2/1 كيلو قطع دجاج
  • 1 كوب جبن شيدر
  • 2/1 بصلة مفرومة
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1 حبة طماطم شرائح
  • ملح
  • فلفل أسود
  • كمون
  • كزبرة
  • 2/1 كوب زيتون
  • زيت نباتي
  • 2/1 كوب عصير ليمون
  • بصل أخضر مفروم للتزيين

طريقة التحضير :
قومي بخلط جميع المكونات معاً ( ماعدا الشيدر والزيتون ) وتتبل بها قطع الصدور وأتركيها في التتبيلة على الأقل مدة 4 ساعات في الثلاجة ، ثم ترفع قطع الصدور من التتبيلة.
جهزي الشواية ، ثم ضعي صدور الدجاج عليها لمدة 8 دقائق، ، ثم تقلب على الجهة الأخرى وضعي عليها شرائح البصل والطماطم، ثم ترش بقليل من الشيدر والزيتون وتترك لتذوب عليها وبعد ذلك تقدم ساخة مع تزيينها بقليل من البصل الأخضر.
وبالصحة والهنا …

لالة مولاتي 1

لالة مولاتي 2