حايرة؟ نوضي ديري هاذ الكيش المنفوخ سهل جدا
حايرة؟ نوضي ديري هاذ الكيش المنفوخ سهل جدا
مقادير العجين
250غ دقيق ابيض
100غ ماركرين لينة
2 ملاعق كبيرة زيت
1/2كيس خميرة الحلويات =4غ
ملح جبن مفروم او متلت (اختياري)
بودرة الثوم او فلفل اسود للتنسيم
ماء بارد
الحشو
بصل مفروم
فلفل الوان مشوي
ملح فلفل أسود +توابل السمك اختياري
زعتر
علبة ياغورت طبيعي او كأس قشدة طرية
ملح +بودرة ثوم
ملعقة صغيرة نشا
فلفل أسود
2او 3 بيضات حسب الحجم
جبن مفروم او متلتات
1/2 كيس خميرة الحلويات =4غ