كيعذبك الزنجلان فالتنقية؟إوى أجي نوريك الطريقة الساهلة باش تنقيه بلا عذاب وبكمية كبيرة
كيعذبك الزنجلان فالتنقية؟إوى أجي نوريك الطريقة الساهلة باش تنقيه بلا عذاب وبكمية كبيرة
السمسم هو أحد أنواع البذور التي تتميز بحجمها الصغير وشكلها المسطح والبيضويّ، وتختلف هذه البذور في أحجامها وألوانها اعتماداً على نوعها، فهو يزرع في المناطق الاستوائية من آسيا وإفريقيا، حيث يوجد السمسم الأبيض، والأصفر، والأسود، والرمادي، والبني، والأحمر، وعادةً ما يستخدم السمسم المحمص في إعداد الخبز، والكعك، والشوكولاتة، والآيس كريم، كما يُستخدم السمسم المُقشر في صناعة الحلويات لكن مشكلة تنظيفه من البقايا هي من أكثر الأمور التي ترهق النساء، لهذا نحضر لكم الحل مع مجلة لالة مولاتي.
1
2
3
يمكنك سيدتي أن تأخذي كمية من الزنجلان التي ترغبين في إعدادها وعيها في إناء وصبي عليه الماء واغسليه جيدا ثم صفيه واعيدي العملية 3 مرات إلى أن تلاحظي أن الزنجلان أصبح نظيفا من الشوائب بعدها هخذي مصفاة وضعي فيها الزنجلان تحت الصنبور وابداي في حمل الكمية التي توجد فوق بتمهل حتى لا تحملي معها الاتربة إلى أن تبقي تلك الكمية القليل المتواجدة في الاسفل والتي ستكون سهلة التنظيف من الشوائب هكذا تحصلين على كمية كبيرة من الزنجلان النظيف دون عذاب.