تصفح الوسم
zineb el morhir
مقادير:
نصف كيلو لحم
بقدونس وكزبرة
خضر مشكلة من فلفل حلو
جزر
قرع أحمر
لفت أحمر
بصل
4 حبات طماطم
ملح
فلفل…
لمدة شهر رمضان تبقى طرية ومعسلة الطريقة الناجحة و البسيطة في الإحتفاظ بالشباكية…
الطريقة:
–البريوات:
في المجمد نأخد الكمية الكافية لأسبوع أو أقل حسب الرعبة نفرش ورق أليمنيوم تحتها وهي غير مقلية…
بديل ورقة البسطيلة بسطيلات صغار كيحمرو الوجه شكل جديد بالعجينة المقرمشة + بأقل…
المقادير:
للعجين
600 غرام دقيق ابيض
بيضة
ملح
ملعقة زبدة مدابة
ملعقة زيت
ماء بارد لجمع العجين
الحشوة
كيلو…
للمبتدئات جبت ليك الشباكية ديال زمان هشيشة ومعلكة شاربة العسل بطريقة تشباك بدون…
المقادير :
كيلو دقيق ابيض
كوب زبدة دائبة 170 مليلتر
كوب زيت ممزوج بزيت الزيتون والزيت النباتية 170 مليلتر
2…