الطنجية المراكشية بكاس ديال الماء فالكوكوط على حقها وطريقها وجديها فعيد الكبير لعائلتك وخليهم يحماقو عليها
- المقادير:
• كمية من لحم الغنمي حسب الرغبة
• ربع كأس زيت الزيتون
• قليل من الزعفران شعرة مذاب في كأس ماء سخون
• ملعقة صغيرة سمن
• ملعقة كبيرة كمون
• قشور نصف حامضة مصيرة
• 05 فصوص ثوم - • طريقة التحضير :
1
2
3