طريقة تحضير حريشات بكريمة اقتصادية و مذاق هائل

مقادير:

• 3بيضات
• كاس  سميدة رقيقة
• كاس  دقيق ابيض
• علبة ياغورت
• كاس ماء
• وكاس زيت
• 1 كيس خميرة الحلوى
  
• وكاس سكر
• قشرة الحامض محكوكة
  كريمة الحامض:
  عصير 2 حامضات
  2 بيضات
  قشرة حامضة محكوكة
  130غ سكر
  100غ زبذة
  م ك نشا
  نخلطو كل مكونات الكريمة على البارد ونعملو الخليط في كسرولة على نار هادئة ونبقاو نحركو حتى تعقاد الكريمة
  طريقة :
  نخلطو كل مكونات الحرشة ونذهنو القوالب الصغيرة للمول العجيب او مول كبير بالزبذة ونرشو بالسميدة
  نفرغو الحرشة في القوالب وندخلوها للفرن حتى طيب وتتحمر ونخرجوها
  منين تبرد نحيدو الحريشات من القوالب ونعمرو الحفيرات بكريمة الحامض