زوقي طبلة عيد بهذه حلوة شكلاط مغلفة بكوك اقتصادية مذاق روعة
المكونات:
- 2 علبة حليب مكثف ومحلى
- 3 ملاعق طعام مسحوق الكاكاو
- 3 ملاعق طعام بودرة حليب جوز الهند
- 2 ملاعق طعام زبدة غير مملحة
- 2 ملعقة طعام بشر قشر برتقال
- 1 كوب بسكويت٬ مطحون على الخلاط الكهربائي
- 1 كوب جوز الهند المجفف
الطريقة:
-يمزج الحليب المكثف المحلى في قدر مع الكاكاو، حليب جوز الهند المجفف الزبدة وبشر البرتقالة على حرارة متوسطة.
-يطهى المزيج مع التحريك باستمرار لمدة 10 دقائق حتى تصبح الصلصة كثيفة.
-ترفع عن النار وتترك جانبا لتبرد حتى يصبح بالإمكان لمسها.
-يضاف إليها البسكويت المسحوق وتشكل كرات صغيرة من المزيج.
– تغمس كل كرة بجوز الهند ثم تبرد حتى تصبح جاهزة للتقديم.