خبز العيش بطريقة ناجحة 100% … بسيط وسهل
مقادير و طريقة :
- 500غ دقيق ،
- 10غ خميرة الخبز ،
- 2مع ك زيت ،
- 240ملل ماء وملح.
نعجن العناصر جيدا ، ثم نتركه يخمر ساعة ثم نشكل كويرات صغيرة نطلقها رقيقة تترك لترتاح 15 دقيقة ثم تطهى فوق مقلاة قلبلا ثم نكمل طهوها فوق شبكة حتى تنتفخ.
ثم نبدأ في استعمال خبز العيش حسب الرغبة بالصحة والراحة.