طريقة تحضير مهلبية بالبسكويت غاية في اللذة
طريقة تحضير مهلبية بالبسكويت غاية في اللذة
المكوّنات:
- كوب ماء
- 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
- ملعقتان كبيرتان نشا
- ملعقتان كبيرتان سكر
- ملعقة صغيرة ماء زهر
- ملعقة صغيرة ماء ورد
- بسكويت (عادي أو بنكهة الشوكولاتة) مقطّع إلى قطع صغيرة بحسب الرغبة
طريقة العمل:
- في قدر، ضعي الماء والحليب البودرة والنشا والسكر.
- أخلطي المكونات على نار خفيفة حتى الغليان.
- أضيفي ماء الزهر وماء الورد ثمّ حرّكي المزيج حتى يثقل.
- في قالب سليكون، أسكبي نصف كمية المهلبية.
- ضعي البسكويت المفتفت ثمّ أسكبي كمية المهلبية المتبقية.
- أدخلي القالب إلى الثلاجة حتى يتماسك الحلى.
- قدّمي المهلبية باردة ويمكنك تزيبنها بالفستق المهروش.
بالصحة و العافية