طريقة تحضير كيكة القهوة رائعة و لذيذة
طريقة تحضير كيكة القهوة رائعة و لذيذة
المقادير:
- 3 بيضات
- السكر 200g
- زبدة 120g
- دقيق 200g
- 3 ملاعق كبيرة من القهوة
- 3 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو
- قليل من الملح
- قليل من مسحوق الفانيلا
- ملعقتين مسحوق الخبز
طريقة التحضير :
سخن الفرن إلى درجة حرارة متوسطة.
بالخلاط الكهربائي , اخفقي السكر والزبدة
أضفي القهوة والفانيليا
استمري في الخفق لمدة دقيقتين ، ثم يضاف البيض واحدة بواحدة مع الاستمرار فيالخفق.
في وعاء ، تمزج الطحين والملح ومسحوق الخبز ومسحوق الكاكاو.
نضيف تدريجيا إلى خليط الأولو نخلط بملعقة خشبية حتى يتجانس الخليط.
ندهن صينية الكعك بالزبدة و رش الكاكاو ونصب الخليط.
تضع في الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة ،
بعد أن تنضج نتركها لتبرد قبل إزالة من الصينية.
عند التقديم ترش بمسحوق السكر.