طريقة تحضير الوافل بدون ماكينة غاية في الروعة

طريقة تحضير الوافل بدون ماكينة غاية في الروعة
المكوّنات:

• بيضتان.
• نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
• أربع ملاعق صغيرة من السكر.
• ثماني ملاعق صغيرة من الزبدة.
• كأس وثلاثة أرباع الكأس من الحليب.
• كأسان من الدقيق.
• ملعقة كبيرة من خميرة حلوى.
• رشّة من الملح.
• ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
• صلصة شوكولاتة، وحبات فراولة للتزيين.

طريقة التحضير:

• نضع البيض في وعاء الخلاط الكهربائي، ونخفقهما جيّداً.
• نضيف السكر، والفانيلا، والزبدة، والحليب، والخميرة، والقرفة، والملح، والدقيق.
• نستمر بخفق المكوّنات حتى تتمازج وتتجانس.
• نسكب الخليط بشكل مربعات في صينيّة الفرن، ثمّ نضعها في الفرن، ونتركها حتى تنضج وتتحمّر.
• نُخرج الوافل من الفرن، ونتركه يبرد قليلاً، ثمّ نُزيّنه بصلصة الشوكولاتة والفراولة.
• ننقل الوافل في طبق التقدّيم، ونقدّمه بارداً.

بالصحة و الهناء