طريقة تحضير شوارما الدجاج المنزلي
طريقة تحضير شوارما الدجاج المنزلي
المقادير و الطريقه :
شوارما الدجاج
- صدر الدجاج قطعتو طويل و رقيق خديت 200غ
- ملح بزار سكنجبير و خرقوم و ملح
- دانون مسوس طبيعي كناخد 2معالق كبار
- ملعقة زيت بلديه و م روميه و توم غبره او توم طريه محكوكه
- ملعقه خل
كتخلطي التوابل و الزيت و خل و دانون مزيان كتضيقي عليه الدجاج و تغطيه و دخليه التلاجه يترقد على الاقل 4 ساعات
كنصوبو بالليل الى كنت غانصاوبو في الصباح كيترقد مزيان و مداقو كايجي حسن و كيتفرتت من يطيب
من بعد كطيبه في مقله تبقاي مقابلها كتحركي حتى يطيب و بالصحه و الراحة
