مثلج بالموز
مثلج بالموز
4حبات موز مقطعة
-ملعقتان كبرتان من العسل
-ملعقة كبيرة من عصير الحامض
-كأسان من الياغورت بنكهة الفانيلا
-نصف ملعقة صغيرة من القرفة
أبيض بيضتين
طريقة التحضير
في الطحانة الكهربائية,نطحن كلا من الموز,العسل, عصير الحامض كأسي الياغورت والقرفة نفرغ الخليط في علبة محكمة الإغلاق ونجمده لمدة 3ساعات.
نخفق أبيض البيض بخلاط كهربائي حتى يصير أبيضا كالثلج نخرج خليط الموز من المجمد نحركه جيدا بالشوكة ثم نضيفه لأبيض البيض ونحرك جيدا ثم ندخل الكل إلى المجمد لمدة ليلة كاملة
نقدم هذا المثلج على شكل كويرات ويمكن تزيينها بصلصة الشكلاطة. بصحة والراحة