تحضير كيكة بالشكلاط مع صلصة الشكلاط كتجي لذيذة
تحضير كيكة بالشكلاط مع صلصة الشكلاط كتجي لذيذة
مقادير و الطريقة:
- كاس و نصف ماء دافئ
- 5 م ك شكلاطة سوداء محكوكة
- 3 م ك كاكاو
- كاس سكر
- كاس زيت
نديرو كلشي فمولنكس يتطحن مزيان ونحيدو منو مقدار كاس نخليوه جانبا والباقي نزيدو عليه
- 2 بيضات
- ڤاني
- الدقيق مغربل مع 2 خمارات.
نكبوه فالمول المحفر من الوسط مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين وندخلوها الفران طيب
ونسقيوها بالكاس اللي خلينا من قبل
الكريمة:
- 2 كاس حليب
- 5 م ك شكلاطة سوداء محكوكة
- 1 م ك كاكاو
- 2 م ك مايزينا
- 2 م ك سكر
كنخلطو الحليب والسكر والكاكاو ومايزينا فوق النار مع التحريك حتى تعقاد
نحيدوها ونزيدو الشكلاط نكبوها فوق الكيك
للتزيين :
- حبات الكركاع
- شكلاط فرمسيل او شكلاط اقراص مدهون بالملمع الغذائي