مربعات مقلية فالزيت ومعسلة
مربعات مقلية فالزيت ومعسلة
المقادير
نصف كيلو دقيق
بيضة
125غ زبدة
ثلاث معالق ماء الزهر
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة خمارة
ملعقتين كبيرتين زيت
رشة ملح
كاس الا ربع حليب للعجن
عسل شوكولا لوز للتزين
الطريقة
نخلط جميع عناصر العجين عدا الحليب
حتى نحصل على عجين مرمل فنضيف له الحليب ونعجن حتى نحصل على عجين لين جدا
نبسطوها ونقطعوها مربعات
ونقليوهم فزيت سخن وغزير
ملاحظة متكثروش من العجن حاولو تجمعوها بلا ما تعجنو بزاف حيت فيها الزبدة
لا تنسوني بدعائكم