كيكة ساهلة بالفواكه المعسلة لذيذة جدا
كيكة ساهلة بالفواكه المعسلة لذيذة جدا
المقادير :
- 4 حبات بيض
- 100 غرام فرماج ابيض
- 100 غرام زبدة
- 8 سنتليتر زيت
- 1 ياغورت طبيعي
- 300 غرام طحين
- 200 غرام سنيدة
- 2 اكياس خميرة كيميائية
- 2 اكياس سكر الفانيلا
- 150 غرام فواكه معسلة
- قشرة حامضة محكوكة
- معلقة صغيرة ملح
طريقة تحضير :
فاناء كنخلطو الطحين مع الخميرة وجزء من الملح مع بعضهم , الفواكه معسلة ديالنا نزيدو عليها معلقة ديال سكر سنيدة , وفاناء اخر نديرو الفرماج والجزء المتبقي من الملح والزبدة ,ونطربو مزيان حتى يولي بحال الكريما ونزيدو عليها ,الياغورت والزيت والسكر ونطربو كلشي مزيان حتى
يولي مزيج كريمي وعاد نزيدو البيضة بالوحدة بالوحدة ,ونطربو مزيان وفالاخير سكر الفانيلا وقشرة الحامض ,وعاد نزيدو فالاخير الخليط ديال الطحين والخميرة ,والملح ونحركو غير بمعلقة حتى تولي عجينة متماسكة
ومتجانسة وفالاخير عاد نزيدو الفواكه المعسلة ناخدو ,مول ندهنوه بالزبدة ونرشوه بالطحين ونخويو فيه ,العجينة ديالنا وندخلوها لفران نكونو مسخنينو من ,قبل وملي طيب نخرجوها و بالصحة والراحة.