تحضير كيكة الشهدة بالشكلاط رائعة بالصور
تحضير كيكة الشهدة بالشكلاط رائعة بالصور
المقادير:
- 2 بيضات
- كاس سكر
- كاس زيت
- 2 كيسان حليب دافئ
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقة كبيرة من خميرة الخبز
- 2 خمارات حمرين
- فاني للتنسيم
- 6 كيسان دقيق
الطريقة:
نخلط كل المكونات جيدا ماعدا الدقيق والخميرة ,نضيفوهم في الاخير للحصول على عجين تلتصق باليدين ونتركوها تخمر حتى يتضاعف حجمها
نأخدو قالب دائري كبير الحجم نذهنوه بالزيت اوالزبدة ونرشوه بالدقيق
ثم نأخذو العجينة ، ندهنو يدينا بالزيت حيت العجين تتلصق
ونعملو منها كويرات بحجم المشمشة ونوضعوهم في القالب ملي نوضعو كل الكرات في القالب نعملو وسطهم قطعة صغيرة من الشكلاط ثم نغطيوها بالعجين
ونتركو الصينية في مكان دافئ حتى تخمر حوالي ساعة ونصف حتى يتضاعف حجمها ثم ندخلها الفرن طيب من بعد مانخرجوها من الفرن ندهنوها بالكونفتير وندردرو عليها الكوك او اللوز مهرمش ,وهاهي كيكة الشهدة بالشكلاط واجدة.
