دجاج محمر بالاناناس
دجاج محمر بالاناناس
المقادير و طريقة:
الدجاج مع البصلة التومة ربيع حامض مصير ملح إبزار سكينجبير قزبر حبوب مطحون شوية زيت بلدية شوية سمن كاس صغير الماء اطيب ومن بعد اتحمر في الفران
طريقة تعسيل الاناناس:
دوائرأناناس
لوز مهرمش
3 معالق كبار سنيدة مع معلقة صغيرة قرفة
زبدة
نديرو زبدة سنيدة فوق النار ونزيدو عليهم الأناناس القرفة نخلوه حتى إتعسل من بعد ندوزوه في اللوز ونزينو بيه الطبق عند التقديم
و يقدم
بالصحة و الراحة
