شهدة بالياغورت
شهدة رطبة مضمونة او تتصبر حثى 3أيام فالثلاجة

كاس يغورت طبيعي
2 معالق حليب غبرة
2خمارات
م كبيرة سنيدة
ملحة
1/2 كيلو دقيق
م كبيرة زبدة
الماء الكافي لجمع العجين
تنخلطو جميع العناصرالا الزبدة تنخلوها حثى الاخير ملي تجمع العجينة او تدلك عاد نزيدوها عليها

تنخلو العجينة تخمر من بعد تنعملو منها كويرات تنبسطوها فراحة اليد او نعمروها بالفرماج تنجمعوها او نديروها فلاطة مدهونة بالزيت تنخلوها تخمر ندهنوها بالبيض او ندخلوها للفران
مليطيب دهنتها بالكونفتير او زوقتها باللوز افلي

فرماج شكلاطة لتعمار